Sürpriz! Bu xəbərdən sonra bir daha mağaza salatı yeməyəcəksiniz

Mündəricat:

Sürpriz! Bu xəbərdən sonra bir daha mağaza salatı yeməyəcəksiniz
Sürpriz! Bu xəbərdən sonra bir daha mağaza salatı yeməyəcəksiniz
Anonim

Tərəvəzlər əla vitamin və mineral mənbəyidir. Ancaq bəzilərinin birləşməsi insan orqanizmi üçün təhlükəli ola bilər. Milyonlarla insan tərəfindən sevilən təzə pomidor və xiyardan ibarət tipik yay salatı bağların faydalı hədiyyələrinin uğursuz birləşməsinin gözəl nümunəsidir

Diyetoloqlar orqanizminizə zərər verməmək üçün tərkibində xiyar və pomidor olan salatları çox yeməyi məsləhət görmürlər. Tərəvəzlərə ayrı-ayrılıqda baxıldığında, xüsusilə kimyəvi gübrələrdən istifadə edilmədən yetişdirildikdə faydalıdır.

Orta ölçülü yetişmiş pomidor böyüklərin gündəlik C vitamini ehtiyacının üçdə birinə qədərini ehtiva edir. Bundan əlavə, bu tərəvəzlərin tərkibində xərçəng hüceyrələri və ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparan likopen var.

Xiyarın faydaları baxımından çox su ehtiva etdiyi üçün daha təvazökar görünürlər. Amma onları qabığını soymadan yesəniz, xolesterin, lif və bir sıra faydalı mikroelementlərlə mübarizə aparan B vitaminləri alırsınız.

Amma bu iki faydalı məhsulu birləşdirsəniz, məsələn, salatda, onda hər şey fərqli olacaq. Xiyarın tərkibində olan askorbinaz pomidordan C vitaminini parçalayaraq onu orqanizm üçün faydalı xüsusiyyətlərindən məhrum edir. Amma təəssüf ki, Shop salatını sevənləri gözləyən problemlər bunlar deyil.

Pomidor və xiyarları müxtəlif üsullarla doğrayırıq. Təbiətdə asidik olan pomidor, qələvi xiyarla qarışdıqda, bədəndə bir reaksiyaya səbəb olur, məhsulları duzlardır. Böyrək çökmələri və öd daşları bir-birindən uzaq saxlanılmalı olan qidaları birləşdirən tərəvəz salatlarına olan aludəçilikdən yarana bilər.

Amma bu heç də o demək deyil ki, xiyar və pomidordan imtina etməli və ya pəhrizinizdə tərəvəzlərdən yalnız birini buraxaraq çətin seçim etməlisiniz. Siz tarlaların meyvələrindən həzz almağa davam edə bilərsiniz, lakin onları mədənizdə tapmamağa çalışın.

Tövsiyə: