Tandemdə işləyən qidalar

Mündəricat:

Tandemdə işləyən qidalar
Tandemdə işləyən qidalar
Anonim

Ət və tərəvəz. Spagetti və pendir. Heç vaxt dəbdən düşməyən bir neçə klassik kulinariya dueti var. Bəzi yemək cütləri o qədər də tanınmır, lakin onlar bizim dad qönçələrimizi həyəcanlandırmaqdan daha çox şeyə qadirdirlər. Burada heç bir sehr yoxdur - sadəcə kimya. Bəzi məhsullardakı aktiv maddələr digərlərindəki maddələrlə reaksiyalar üçün katalizator rolunu oynaya bilər və o qədər faydalı minerallar buraxa bilər ki, heç bir multivitamin kompleksi bu duetlə müqayisə edilə bilməz

"Superfoods" apoloqlarının bu qədər geniş istifadə etdikləri "kulinariya sinergiyası" anlayışı sadə prinsip əsasında işləyir - bir məhsul digərini tamamlayır, beləliklə onun faydalı xassələri əhəmiyyətli dərəcədə artır. Bir-birinə mükəmməl uyğun gələn 10 cüt məhsul topladıq.

Qırmızı lobya + qırmızı bibər

Qırmızı lobya yaxşı dəmir mənbəyidir. Problem ondadır ki, bitki qidalarında olan dəmir ətdə olan dəmirlə eyni deyil. Mineral birləşmələrin çox kiçik bir hissəsi bitki qidalarından sorulur, lakin bu faiz qidaların düzgün birləşməsi ilə artırıla bilər. Lobya vəziyyətində, qırmızı bibərlə birləşməsidir.

Pomidor + zeytun yağı

Siz artıq bilirsiniz ki, zeytun yağı ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün əla vasitədir və qanda yaxşı xolesterini artırdığı və damarların tıxanma riskinə səbəb olan pis xolesterini aşağı saldığı sübut edilmişdir. Pomidorla birlikdə zeytun yağı orqanizm üçün panacea olur. Alimlər müəyyən ediblər ki, zeytun yağı pomidorda olan likopenin antioksidant fəaliyyətinin səviyyəsini görünməmiş yüksəkliyə qaldırır.

Sarımsaq + soğan

Paxlalılarda olduğu kimi, bütün lobyada olan dəmir və sinkin bioavailability aşağıdır. Bu o deməkdir ki, məhsul orqanizm ondan bütün qidaları çıxara bildiyindən daha sürətli udulur. Araşdırmalar göstərir ki, soğan və ya sarımsağın köməyi ilə bu prosesi sürətləndirmək olar. Bu, bitki dəmiri və sinkin mövcudluğunu dəfələrlə artırır.

Qırmızı balıq + göyərti

Pəhrizinizdə kalsiumdan maksimum fayda əldə etmək üçün kifayət qədər miqdarda D vitamini qəbul etməlisiniz. Vitamin D mədə-bağırsaq traktından kalsiumun qana sorulmasına kömək edir və onun səviyyəsini saxlamağa kömək edir. Vitamin D dərinin günəş işığına məruz qalması nəticəsində əmələ gəlir, lakin siz onu bəzi qidalardan, o cümlədən qızılbalıqdan da ala bilərsiniz. Hazır balıq parçasına bir az göyərti əlavə etsəniz, faydasını bir neçə dəfə artırarsınız. Sehr yoxdur, sadəcə kimyadır.

Brokoli + pomidor

Birləşərək bu iki məhsul möcüzələr yarada bilər. Bu cütlük hətta xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da bizi heyran etməyə kömək edə bilməz.2007-ci ildə müxtəlif məhsulların tədqiqi prosesində laboratoriya siçovullarına beş ay müddətində brokoli və pomidor verildi. Elm adamları daha sonra implantasiya edilmiş prostat şişlərinin böyüməsini yavaşlatmaqda müxtəlif pəhriz birləşmələrinin nə qədər təsirli olduğunu sınaqdan keçirdilər. Onlar aşkar ediblər ki, tərkibində 10% pomidor və 10% brokoli olan pəhriz şişin çəkisinin 52% azalmasına gətirib çıxarıb, digər variantlar isə əhəmiyyətli dərəcədə daha az təsir edici nəticələr göstərib.

Yaşıl çay + qara bibər

Yaşıl çaya bal əlavə etməyi unudun. Araşdırmalar göstərir ki, bu içkiyə ən yaxşı əlavə qara bibərdir. Məhz bu ədviyyat yaşıl çayın faydalı antioksidant xüsusiyyətlərini açmaq üçün açardır.

Zerdeçal + qara bibər

Qara bibərin tərkibindəki aktiv maddə piperin adlanır. Maddələr mübadiləsini aktivləşdirməyə və antiinflamatuar, antiseptik və antibakterial agent kimi işləməyə qadirdir. Zerdeçal ilə birlikdə qara bibər bioavailability faizini dəfələrlə artırır, yəni bu ədviyyatların bütün qida maddələrindən 100% istifadə olunur.

Brüssel kələmi + zeytun yağı

Bu mini yaşıl bir neçə əsas qida, o cümlədən K vitamini ilə doludur. O, orqanizmdə qanın laxtalanmasını tənzimləyir və sümük sağlamlığı üçün faydalı ola bilər.

Vitamin K – yağda həll olunan vitamin, tərkibində yağ olan qidalarla birlikdə ən yaxşı mənimsənilir. Bu zaman zeytun yağı köməyə gəlir.

Tünd şokolad + alma

Bu cütlük təkcə şirin dişinizi təmin etməyəcək. Qara şokolad və alma birlikdə ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmaq potensialına malikdir.

Almanın qabığında iltihab əleyhinə agent kimi fəaliyyət göstərən flavonoid quercetin var. Digər tərəfdən, tünd şokoladın tərkibindəki kakao damarların sərtləşməsinin qarşısını alan antioksidant olan katexinlə zəngindir. Onlar cüt-cüt işlədikdə nəticə heyrətamizdir.

Balıq + sarımsaq

Sarımsaq balıq yeməyinizi təkcə dadlı deyil, həm də iştahaaçan etməyin yollarından biridir. Bu iki məhsul birlikdə ürək-damar xəstəliyi riskini az altmağa kömək edə bilər.

1997-ci ildə aparılan bir araşdırma, sarımsaqla birlikdə balıq yeyən insanların qanda xolesterinin səviyyəsinin aşağı olduğunu göstərdi.

Sağlam onurğa üçün Olimpiya resepti

Gərgin iş, tez-tez ağırlıq qaldırma və ya onurğanızda heç bir səbəb olmadan diskomfort hiss etdiyiniz üçün tez-tez bel ağrınız varsa, sadə, təbii vasitə sizə mütləq kömək edə bilər.

Bu resept ağır idman yüklərindən sonra bu şəkildə sağalmış olimpiya idmançıları sayəsində çoxdan məşhurlaşdı. Müasir tibbi tədqiqatlar onurğa sütununu bərpa etmək üçün bu möcüzəvi vasitənin effektivliyini təsdiqlədi.

Sizə cəhd etməyi tövsiyə edirik

Hər şey çox sadədir: altı həftə ərzində hər gecə yatmazdan əvvəl aşağıdakı nisbətlərdə müəyyən miqdarda ərik, əncir və quru ərik qurusu yeməlisiniz:

Qavalı - 1 ədəd

Quru ərik - 5 ədəd

Əncir - 1 meyvə

Əncir, quru ərik və gavalıların tərkibində fəqərəarası yumşaq disklərin toxuma bərpasını stimullaşdıran, fəqərəarası toxumanı daha güclü, elastik və müxtəlif yüklərə davamlı edən maddələr var.

Onurğalararası toxumaların gücləndirilməsi bel və onurğanın sağlamlığına müsbət təsir edir, fəqərələr xarici təsir olmadan öz təbii yerlərinə qayıdacaq - əl ilə korreksiya.

Bu möcüzə reseptini sınamağa dəyər və bir aydan sonra onurğa sütununu tanımayacaqsan, təbii ki, bütün dəyişikliklər yalnız yaxşılığa doğru olacaq.

Bu reseptin işləməsi üçün zəruri olan faydalı maddələr hər bir meyvənin tərkibində ayrı-ayrılıqda yoxdur. Yalnız qarışdıqda onların güclü müalicəvi gücü əmələ gəlir - onurğa ağrısının dərmanı, onu təzələyən və sağaldan vasitə! Resept həm kişilər, həm də qadınlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, bu vasitə cinsi enerji, cinsi istəyi və gücü artırır.

Tövsiyə: