Zəhərdən daha çox zərər verə bilən altı təhlükəli yumurta növü

Mündəricat:

Zəhərdən daha çox zərər verə bilən altı təhlükəli yumurta növü
Zəhərdən daha çox zərər verə bilən altı təhlükəli yumurta növü
Anonim

Kim yumurta sevməz. Onlar dünyada ən çox yayılmış qəlyan altılardan biridir. Bundan əlavə, onları hazırlamaq yolları və istifadə oluna biləcək yeməklər saysız-hesabsızdır

Eyni zamanda, bu qida ilə diqqətli olmaq lazımdır, çünki faydalı olduğu qədər müəyyən şərtlərdə təhlükəli ola bilər.

Bir WeChat istifadəçisi orqanizmə zəhərdən daha çox zərər verə bilən altı təhlükəli yumurta növünü sadaladı. Xüsusilə, ishala səbəb ola biləcək çiy yumurta yeməklə bağlı xəbərdarlıq edib.

Müəllifin fikrincə, çiy yumurtanın tərkibində avidin və antitripsin də var ki, bu da yumurta ağının orqanizm tərəfindən mənimsənilməsinə mənfi təsir göstərə bilər.

Ağının sarısı ilə qarışdırıldığı yumurtalarda diqqətli olun. Onlardan yalnız zülal öz şəffaflığını qoruyub saxladıqda istifadə edilə bilər: əgər o, bulanıqlaşırsa və xoşagəlməz qoxu gəlməyə başlayırsa, belə qidadan imtina etmək daha yaxşıdır.

Həmçinin qabığına sarısı yapışmış yumurtaları, xüsusən qaralmışsa, həmçinin qabıqları çatlamış yumurtaları yemək tövsiyə edilmir, çünki bakteriyalara qarşı həssas olurlar.

Bundan əlavə, kif və qara ləkələri olan yumurtaları, həmçinin toyuq embrionları olan yumurtaları yeməməlisiniz - onlar E.coli, salmonella, stafilokoklar və digər bakteriya və parazitlərlə yoluxa bilər.

Yumurtaları qaynatmaq üçün ideal üsul qaynar suya batırılmaması, əvvəlcə on dəqiqə soyuq suya qoyulmasıdır. Bişirdikdən sonra eyni proseduru edin.

  • növlər
  • yumurta
  • təhlükə
  • Tövsiyə: