Tahin hipertoniya və yüksək xolesterol ilə kömək edir

Mündəricat:

Tahin hipertoniya və yüksək xolesterol ilə kömək edir
Tahin hipertoniya və yüksək xolesterol ilə kömək edir
Anonim

Bu məhsul qədim zamanlardan bir çox xalqlar arasında, o cümlədən və ölkəmizdə. Evdə hazırlanmış küncüt pastası müxtəlif yeməklərə və souslara əlavə edilə bilər.

Hazırlamaq üçün üyüdülmüş küncüt, bir az yağ və su lazımdır. İstəsəniz, limon suyu, duz və xırda doğranmış sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.

Evdə hazırlanmış küncüt pastası reseptini (əvəzinə tahini ala bilərsiniz) göstərməzdən əvvəl qeyd edəcəyik ki, evdə hazırlanmış küncüt pastası, eləcə də faktiki tahini orqanizmi sağ altmaq üçün də istifadə olunur:

► Tərkibində lipid profilini yaxşılaşdıran və müvafiq olaraq qan təzyiqini aşağı salan antioksidantlar və kalium olduğu üçün qan təzyiqini normallaşdırır.

► "pis" xolesterinin səviyyəsini yaxşılaşdırır, çünki tərkibində sözdə olanlar var. fitosterollar.

► Çəki azaldır. 100 q küncüt pastasının tərkibində 696 kalori olsa da, tərkibində yalnız sağlam yağlar deyil, həm də zülallar olduğu üçün arıqlamağa kömək edir. Onlar bədəni uzun müddət doyurur və aclıq hiss etmir.

► Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, sizi sızanaqlardan xilas edir, çünki tərkibində sink var. Dəri içəridən və xaricdən təmizlənir və daha sağlam görünür.

► Sink sayəsində potensialı artırır, çünki o, testosteronun təbii istehsalını stimullaşdırır, libidonu artırır və normal erektil funksiyanı təmin edir.

► Fitoestrogenlər sayəsində menopoz zamanı sağlamlığı yaxşılaşdırır, çünki hormonal fonu düzəldir və menopoz əlamətlərini yaxşılaşdırır. Fitoestrogenlər döş və yumurtalıq xərçəngi riskini minimuma endirir.

► Tərkibindəki B vitaminləri sayəsində sinir sistemini gücləndirir.

Image
Image

Ənənəvi küncüt pastası necə hazırlanır

Başlamaq üçün küncütləri sobada qızılı rəng alana qədər qızardın ki, sonunda makaron dadlı olsun. Sonra toxumları sərinləyin, incə quma bənzər bir kütlə yaratmaq üçün bir dəqiqə mətbəx blenderində doğrayın. Öğütmə zamanı hamar bir pasta əldə olunana qədər bir və ya iki xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin. Evdə hazırlanmış susam pastasını müxtəlif yeməklərə əlavə edə bilərsiniz - məsələn, ət, çörəkçilik, salatlar və souslar. Evdə hazırlanmış küncüt pastası hazırlamaqla siz yeməklərinizin dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, sağlamlığınızı da gücləndirmiş olursunuz. Gündə 3 qaşıqdan çox olmayaraq, tercihen günün birinci yarısında istifadə edin. Soyuducuda saxlayın

Tövsiyə: