Vesela Petrova: Psoriasis, qəbizlik, yorğunluq bədəndə yığılmış toksinlərin siqnallarıdır

Mündəricat:

Vesela Petrova: Psoriasis, qəbizlik, yorğunluq bədəndə yığılmış toksinlərin siqnallarıdır
Vesela Petrova: Psoriasis, qəbizlik, yorğunluq bədəndə yığılmış toksinlərin siqnallarıdır
Anonim

Vesela Petrova paytaxtdakı klinikada sertifikatlı dietoloq və sağlamlıq üzrə məşqçidir. 2009-cu ildə Almaniyanın Konstanz Universitetində menecment və sosiologiya üzrə bakalavr, 2011-ci ildə Avstriyanın Vyana Universitetində magistratura pilləsini bitirib. Təhsilini Vyana Vahid Sağlamlıq İnstitutunda "Vitalakademie"də dietoloq kimi bitirmişdir. "Xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün fitokimyəvi maddələr və onların antioksidant xüsusiyyətləri" mövzusunda məzun olmuşdur

O, Almaniyadakı Gräfliche Kliniken Heinrich Kaspar Klinikinə dəvət olunub və burada piylənmə, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, qidalanma pozğunluğu və ürək xəstəlikləri olan xəstələrlə işləyir.

Dayanıqlı qida istehlakı və istehlakının öyrədilməsi məqsədi ilə Avropa İttifaqının dəstəyi ilə "LFI Austia" proqramının "Gələcəyim üçün alış-veriş" kampaniyasında iştirak edir.

"Aschbach" üsuluna görə "İonlaşdırılmış su ilə müalicə və şəfa" və Dr. Braxtın innovativ ağrı müalicəsi üsuluna əsasən "LNB Schmerztherapie" mövzusunda seminarlarda iştirak edir.

Liderlik və kouçinq (Emosional Liderlik, Təsirlə Liderlik, Davranış Dəyişikliyi Psixologiyası) sahəsində Vyanada təlimlərdə uğurla iştirak etmişəm. O, sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis olmaqla yanaşı, aktiv şəkildə Ashtanga və Vinyasa yoga ilə məşğul olur.

Bədəni təmizləmək demək olar ki, hər kəsi həyəcanlandıran bir mövzudur, xüsusən də yaz mövsümündə. Rahatlaşdırıcı təbiətinə əlavə olaraq, detoks rejimləri əsasən əlavə funtların itirilməsi və formaya girməyin sürətli yolu ilə əlaqələndirilir. Bədənin təmizlənməsi necə baş verir, boş altma ehtiyacımız olduğunu haradan bilirik və bunu necə düzgün və balanslı şəkildə etməyi məsləhət görür sağlam qidalanma mütəxəssisi Vesela Petrova. İstənilən yük boş altma proqramının əsas məqsədi qiymətli maddələrlə zəngin olmaq, iltihab əleyhinə olmaq və həzm sistemimizin işini asanlaşdırmaqdır.

Xanım Petrova, qidalanmada "toksinlər" ifadəsinin arxasında nə gizlənir?

- "Zəhərlər" dedikdə, qida, hava, su, kosmetika və istifadə etdiyimiz məhsulların tərkibində olan, həmçinin orqanizmin özündə əmələ gətirən bütün kimyəvi maddələr nəzərdə tutulur.

Onların fəaliyyət mexanizmləri hansılardır?

- Zəhərlərin təsir mexanizmləri müxtəlifdir və biokimyəvi proseslərin pozulmasından, funksiyaların həddən artıq yüklənməsindən tutmuş hüceyrələrin birbaşa zədələnməsinə qədər dəyişir.

Sağlamlığa ciddi ziyan vuran təhlükəli doza nədir?

- Hər bir maddənin təhlükəli dozası nə qədərdir çox fərdi və qəbulun konsentrasiyası, digər maddələr və ya qidalarla qarışması, orqanizmdən xaric olma qabiliyyəti, orqan və toxumaların özlərinin müqaviməti və s. kimi amillərdən asılıdır..

Bədənimiz özbaşına toksinlərlə nə vaxt uğurla mübarizə apara bilər?

- Bədənin toksinlərlə təbii şəkildə məşğul olması üçün ilkin şərt detoksifikasiya prosesində iştirak edən orqanların (qaraciyər, böyrəklər, limfa, dəri) normal işləməsi, həmçinin zərərli maddələrin məqbul miqdarıdır. Təəssüf ki, həyat tərzi, qidalanma vərdişləri, məşq etməmə və stress səbəbiylə bədənimizin təbii olaraq heç bir nəticə vermədən xaric edə biləcəyindən daha çox toksin qəbul edirik. Ancaq bu vəziyyətdə də həll yolu var - detoksifikasiya üçün təbii imkanlar tükənibsə və bədən həddindən artıq yüklənirsə, orqanizm orqanizmin fəaliyyəti üçün ikinci dərəcəli əhəmiyyət kəsb edən yerlərdə toksinləri "çökərək" bu vəziyyəti zərərsizləşdirir. Belə yerlər yağ və birləşdirici toxumadır - burada maddələr mübadiləsi nəticəsində üzvi turşular, ağır metallar və biokimyəvi birləşmələr toplanır. Əgər birləşdirici və yağlı toxuma artıq yüklənibsə, bədən yeni depolar axtarır - tendonlar və fasya.

Yağ və birləşdirici toxuma və maddələr mübadiləsi arasında dəqiq əlaqə nədir?

- Birləşdirici toxuma (fassiya adlanır) həmişə xüsusi mənası və funksiyası olmayan doldurma toxuması hesab edilmişdir. Son vaxtlara qədər onun vəzifəsinin sümüklər, orqanlar və əzələlər arasındakı boşluqları doldurmaq olduğuna inanılırdı. Ancaq məlum olur ki, o, təkcə bədənin bütün orqanlarını bir yerdə tutmur, həm də hüceyrələrlə qan arasındakı əlaqəni təmsil edir. Qan kapilyarlarından maddələrin (oksigen, karbon qazı, qida maddələri, turşular, əsaslar, su və s.) mübadiləsində iştirak edən elementlərin hüceyrələrə və əksinə daşınmasında mühüm funksiyaya malikdir. Birləşdirici toxuma filtrlədiyi və saxladığı bu daşıma proseslərində fəal iştirak edir.

Toksinləri yağ və birləşdirici toxumaya yerləşdirməklə orqanizmin bu son çarəsi problemi həll edirmi?

- Bədən toksinləri yağ və birləşdirici toxumaya yerləşdirməklə həyati vacib orqanları qorusa da, bu, uzunmüddətli həll yolu deyil. Birləşdirici toxumada yığılan zərərli maddələr də mənfi təsir göstərir. Toksinlərin artan çöküntüsü varsa, birləşdirici toxumanın filtrasiya təsiri pozulur. Bu o deməkdir ki, maddələr mübadiləsinin son məhsulları artıq hüceyrələrdən tamamilə çıxarılmır. Bununla belə, hüceyrələr artıq qida maddələri ilə təmin oluna bilmirlər. Nəticə tam funksionallıq gözləmək mümkün olmayan qidalanmamış hüceyrələrdir.

Yaşlandıqca və toksin yükü artdıqca birləşdirici toxuma funksiyası getdikcə məhdudlaşır. Bu, məsələn, dərinin (lax və qırışmış), oynaqların (daha az hərəkətli), həmçinin vətər və bağların vəziyyətində (gənc yaşdakı kimi güclü deyil) nəzərə çarpır.

Bu toksinləri bədəndən tamamilə çıxarmaq olarmı və necə?

- Birləşdirici toxumanı rahatlaşdırmaq və onun funksiyalarını bərpa etmək üçün bədəndən zəhərli yükləri çıxarmaq lazımdır. Təmizləmə üçün ilk addım yeni toksinlərin mümkün qədər az qəbul edilməsidir.

Zəhərli maddələrdən danışarkən intoksikasiyanı (böyük dozada (adətən) zərərsiz maddələrin qəbulundan sonra və ya zəhərlər orqanizmə daxil olduqdan sonra baş verən zəhərlənmə vəziyyəti) və orqanizmin zərərli maddələrlə ümumi yükünü ayırd etməliyik. İntoksikasiya, zərərli maddələrin qana yolverilməz dərəcədə böyük miqdarda daxil olduğu və birbaşa zərər verdiyi kəskin bir vəziyyətdir və ümumi yüklənmə halında, bədənin təbii mexanizmlərinin özünü təmizləməsini çətinləşdirən bir məsələdir. Burada ikinci vəziyyətdən danışırıq.

Image
Image

Vesela Petrova

Bədənimiz bədənimizdə daha çox toksin topladığımızı başa düşə biləcəyimiz hər hansı siqnal verirmi?

- Yağ və birləşdirici toxumada saxlanılan toksinlər sinir sistemi də daxil olmaqla hüceyrələri və onların funksiyalarını zədələyir, beləliklə, geniş spektrli simptomlar müşahidə oluna bilər.

• Xroniki yorğunluq - kifayət qədər yuxudan sonra belə enerjinin azalması və yorğunluq hissi - tez-tez qaraciyərdə stresslə əlaqələndirilir - detoksifikasiya üçün ən vacib orqan

• Pəhriz saxladıqdan sonra belə artıq kiloları itirməyin mümkünsüzlüyü - orqanizmin zərərli maddələrlə yüklənməsi hormonal balansa təsir edir

• Ağız qoxusu - toksinlər təkcə bağırsaq deyil, həm də ağız florasına təsir edir və dəyişir. Orada yaşayan bakteriyaların sağlam tarazlığı əlverişsiz bakteriyaların xeyrinə dəyişir və ağızdan ağız qoxusuna səbəb olur

• Qəbizlik - bağırsaq florasının və bağırsaq selikli qişasının pozulması ilə əlaqədardır

• Qoxulara qarşı həssaslıq - müəyyən kimyəvi maddələr qəbul etdikdən sonra orqanizmdə onlara qarşı yüksək həssaslıq yarana bilər. Qoxulara qarşı həssaslıq çox vaxt baş ağrıları ilə əlaqələndirilir

• Əzələ ağrıları - toksinlər birbaşa əzələ toxumasında və ya oynaqlarda yığılaraq toxuma zədələnməsinə və ya xroniki iltihaba səbəb ola bilər

• Problemli dəri - məsələn, sızanaq, səpgilər və ya qaşınma, göz ətrafındakı toxumaların şişməsi, sedef. Qaraciyər, böyrəklər və bağırsaqlar artıq toksinləri tez emal edə və xaric edə bilmirsə, dəri daha çox yüklənir

Bədənimiz necə təmizlənir?

- Məlum olduğu kimi, bədənimiz yalnız onun içinə düşən və ya yalnız metabolik proseslər nəticəsində əmələ gələn zərərli maddələrlə mübarizə aparmaq qabiliyyətinə malikdir. Sağlam və düzgün işləyən orqanlarınız və kifayət qədər “yardım”ınız olduğu müddətcə, detoksifikasiya heç bir nəticə vermədən işləyən istənilən proses üçün təbiidir. Bunlar orqanizmin zərərsizləşdirdiyi və toksinləri ifrazat orqanlarına daşıdığı "daşıyıcılar"dır

Bu "yardımçılar" əsasən minerallar, antioksidant təsir göstərən vitaminlər (A, C və E) və antioksidantlardır. Əgər onlar qida ilə kifayət qədər miqdarda alınmazsa, orqanizm bu maddələri öz ehtiyatlarından çıxarmağa başlayır (məsələn, sümüklərdən kalsium, saç və dırnaqlardan minerallar). Buna görə də hər bir arıqlama rejiminə antioksidantlar, vitaminlər və minerallarla zəngin qidalar daxildir.

Təmizləmə prosesində bizim rolumuz nədir?

- Burada ən mühüm şey təmizlənmənin bədənimizdə daim baş verən bir proses olduğunu başa düşməkdir. Girişimiz olsa da, olmasa da, bədən bizi mümkün qədər sağlam saxlamaq üçün əlində olan resurslarla əlindən gələni edir. Bütün bunları bilə-bilə, bizim rolumuz təbii olaraq 4 əsas prinsipə əməl etməklə hər şeyin reallaşmasına kömək etməkdir: qaçınılması lazım olan qidalar, nadir hallarda yeyə biləcəyimiz qidalar, üstünlük təşkil edən qidalar və dəstəkləyici təcrübələr. Əsas qayda plansız vəziyyətlər üçün 20% icazə verməklə, 80% zaman prinsiplərinə əməl etməkdir.

Tercih edilməli və qaçınılması lazım olan qidalarla bağlı tövsiyələrinizə əməl etməklə yanaşı oxucularımıza nə tövsiyə edərdiniz?

- Əvvəlcə bədəndən ayrılan toksinləri çıxarmaq üçün daha çox su için - gündə 2-3 litr. İstirahət və sevimli fəaliyyətlərə vaxt ayırın - qida maddələrinin udulması parasimpatik sinir sistemi tərəfindən tənzimlənir. Bu o deməkdir ki, hüceyrənin tam qidalanması üçün onu sülhlə təmin etməlisiniz.

Yeməyin ləzzətini qiymətləndirməyin - pəhrizinizə sağlam, lakin dadlı olmayan qidaları daxil etməyin! Demək olar ki, hər bir "sağlam" yeməyin öz ekvivalenti var - kələm ispanaq, keşniş - cəfəri, qoji giləmeyvə - digər giləmeyvə ilə əvəz edilə bilər. Müxtəliflik vacibdir.

Ən yaxşı relyef həzmi gərginləşdirən, tərkibində toksinlər və zərərli maddələr olan qidaları yeməməkdir. Yavaş yeyin və uzun müddət çeynəyin.

Və unutmayaq ki, yemək bədənimizin ən təbii halıdır. Bədənimizi dinləməyi və onun ehtiyaclarını qiymətləndirməyi öyrənmək bizim əsas məqsədimizdir ki, bu da ən azı başlanğıcda bir az kömək tələb edir.

Bədəni təmizləmək mürəkkəb prosesdir

• Yoğun bağırsaq həzm sistemindən və qaraciyərdən toksinləri təmizləyir. Yoğun bağırsağın təmizlənməsi digər orqanların detoksifikasiyasına yol açır

• Qan dövranı toksinlərin digər ifrazat orqanları vasitəsilə bədəndən çıxarılması üçün çox vacibdir

• Dəri - tərləmə, tullantı məhsulları və toksinlər dərinin məsamələri vasitəsilə xaric edilir. Böyük səth sahəsinə görə dəri əslində böyrək və bağırsaqların birləşdiyindən daha çox tullantıları xaric edir

• Böyrəklər sidik vasitəsilə qaraciyərdən suda həll olunan formada əldə edilən tullantı məhsulları qandan çıxarır. Böyrəklər böyük miqdarda qanı süzmək qabiliyyətinə malikdir. Bədənin su balansını qoruyur və sidik kisəsi vasitəsilə toksinləri və artıq mayeni buraxır

• Limfa sistemi tullantıları və toksinləri hüceyrələrdən və qan dövranı sistemindən ifrazat orqanlarına nəql edir

• Ağciyərlər nəfəs vermə zamanı toksinləri buraxır. Dərin nəfəs əlavə detoksifikasiya üçün limfa axını artırır

• Qaraciyər dağıdıcı zəhərləri kimyəvi yolla kolon və böyrəklər vasitəsilə xaric oluna bilən daha az zərərli maddələrə çevirir

Image
Image

Qaçılması lazım olan qidalar:

►Bütün süd məhsulları, qatıqdan başqa

►Şəkərli hər şey

►Təmiz və emal edilmiş qidalar

►Trans yağ, qızdırılmış bitki yağı, marqarin

►Qlütenli hər şey

►Alkoqolsuz içkilər, qablaşdırılmış şirələr və limonadlar

Yeyə biləcəyimiz qidalar, lakin nadir hallarda:

►Həftədə 2-3 dəfə - paxlalılar (mərci, noxud, noxud, lobya)

►həftədə 1 dəfə - düyü, adətən çöldə yemək zamanı, tercihen yabanı və ya qəhvəyi

►həftədə 1-2 dəfə vəhşi balıq,

►1-2 dəfə otarılmış quş və mal əti

►həftədə 2-3 dəfə - qatıq (tam yağlı, meyvə deyil)

►həftədə 2-5 dəfə - yağ

►Spirt, kofein - nadir hallarda, mümkünsə istisna etmək

Ətraf mühit zəhərləri

♦ Qida ilə qəbul etdiyimiz maddələr. Bunlara qurğuşun, kadmium, civə, arsen kimi zəhərli iz elementləri daxildir.

♦ Qida istehsalı, emalı, saxlanması zamanı əlavə edilən qida maddələri, məsələn, nitratlar, pestisidlər, əczaçılıq məhsulları, rəngləndiricilər, konservantlar

♦ Solanin, oksalat turşusu, nitrat, fitik turşusu, zəhərli zülallar, histamin (biogen aminlər) kimi təbii zəhərli qida maddələri

♦ Sənaye və avtomobil qazları

♦ Ağır metallar (vaksinlər, amalgam dolguları)

♦ Müxtəlif kimyəvi maddələr: kosmetika, yuyucu vasitələr, məişət məhsulları, p altar, mebel, tikinti materialları, dərmanlar, plastik, qablaşdırma və s.

♦ Metabolizm nəticəsində orqanizmdə əmələ gələn toksinlər

♦ Qələvi-turşu balansını pozan turşular, purinlər, duzlar

Tövsiyə: